ג'יימי אוליבר: צ'מפיוֹן הבישול הבריאג'יימי אוליבר הוא שף ידוע, סופר ואישיות טלוויזיה בריטי שהפך למגן את הבישול והתזונה הבריאה.קריירת הבישול שלו החלה בגיל 16, כאשר נשר מבית הספר והתחיל לעבוד כעוזר שף במסעדה. כישרונו יוצא הדופן לקח אותו לסטייג'ים במסעדות יוקרתיות בצרפת ואיטליה, שם אימץ טכניקות בישול קלאסיות וקיבל השראה מהמטבח הים תיכוני.ב-1997 פרנו לו את הפריצה שלו כשהגיש את תוכנית הבישול המצליחה "הארוחה העירומה". סגנון הבישול הפשוט, ידידותי למשתמש והעמוס בטעמים שלו הפך אותו לפופולרי בקהל רחב. אוליבר המשיך לכתוב ספרי בישול רבי מכר והקים עסקים מצליחים בתחום הקולינריה.עם זאת, מעבר למומחיותו הקולינרית, אוליבר ידוע גם בפעילותו בנושא תזונה ציבורית בריאה. הוא הקים את קרן "ג'יימי אוליבר" כדי לקדם בישול בריא ולשפר את חינוך התזונה בבתי ספר. הוא ניהל קמפיינים מוצלחים להגבלת מזון מהיר ומזון מעובד בתפריטי בתי הספר ולעידוד בישול תוצרת בית.אוליבר מאמין בתוקף שהתזונה היא המפתח לבריאות טובה. הוא דוחף את הקהל שלו לבשל ארוחות מאוזנות עשויות ממרכיבים טריים ובלתי מעובדים, ולהגביל במאכלים משובחים ומעובדים.ההשפעה של אוליבר על הבישול הבריא היא עצומה. הוא עזר להפוך את הבישול הביתי לנגיש יותר, עודד אנשים לאמץ הרגלי אכילה בריאים, ושינה את הנוף הקולינרי העולמי.
ג'יימי אוליבר הגורו ששינה את הבישול הביתי ויצא למלחמה על תזונה בריאה
ג'יימי אוליבר: צ'מפיוֹן הבישול הבריאג'יימי אוליבר הוא שף ידוע, סופר ואישיות טלוויזיה בריטי שהפך למגן את הבישול והתזונה הבריאה.קריירת הבישול שלו החלה בגיל 16, כאשר נשר מבית הספר והתחיל לעבוד כעוזר שף במסעדה. כישרונו יוצא הדופן לקח אותו לסטייג'ים במסעדות יוקרתיות בצרפת ואיטליה, שם אימץ טכניקות בישול קלאסיות וקיבל השראה מהמטבח הים תיכוני.ב-1997 פרנו לו את הפריצה שלו כשהגיש את תוכנית הבישול המצליחה "הארוחה העירומה". סגנון הבישול הפשוט, ידידותי למשתמש והעמוס בטעמים שלו הפך אותו לפופולרי בקהל רחב. אוליבר המשיך לכתוב ספרי בישול רבי מכר והקים עסקים מצליחים בתחום הקולינריה.עם זאת, מעבר למומחיותו הקולינרית, אוליבר ידוע גם בפעילותו בנושא תזונה ציבורית בריאה. הוא הקים את קרן "ג'יימי אוליבר" כדי לקדם בישול בריא ולשפר את חינוך התזונה בבתי ספר. הוא ניהל קמפיינים מוצלחים להגבלת מזון מהיר ומזון מעובד בתפריטי בתי הספר ולעידוד בישול תוצרת בית.אוליבר מאמין בתוקף שהתזונה היא המפתח לבריאות טובה. הוא דוחף את הקהל שלו לבשל ארוחות מאוזנות עשויות ממרכיבים טריים ובלתי מעובדים, ולהגביל במאכלים משובחים ומעובדים.ההשפעה של אוליבר על הבישול הבריא היא עצומה. הוא עזר להפוך את הבישול הביתי לנגיש יותר, עודד אנשים לאמץ הרגלי אכילה בריאים, ושינה את הנוף הקולינרי העולמי.
