ג'יימי אוליבר הגיבור שנלחם למען בריאות הילדים

ג'יימי אוליבר:
בדיקת מצב תזונת הילדים בבריטניהבממלכה המאוחדת, אחד מכל ארבעה ילדים סובל מעודף משקל או השמנת יתר.
זו בעיה חמורה שעלולה להוביל לטווח רחב של בעיות בריאותיות, לרבות מחלות לב, שבץ מוחי וסוג 2 של סוכרת.
השף הסלבריטי, ג'יימי אוליבר, הפך לחבר קולני בדרישה לשפר את תזונת הילדים.
בשנת 2005, הוא יצר את "מהפכת מזון בית ספרית", יוזמה שנועדה לשפר את איכות המזון המוגש בבתי ספר בבריטניה.
קמפיין זה זכה להצלחה מסויימת בשיפור איכות המזון המוגש בבתי ספר.
עם זאת, העלייה במספר הילדים הסובלים מעודף משקל או השמנת יתר מראה כי נותר עוד הרבה מה לעשות.
אוליבר טען כי הממשלה צריכה לעשות יותר כדי לקדם תזונה בריאה בקרב ילדים.
הוא קרא לחינוך תזונתי חובה בבתי ספר, לאיסור פרסום מזון ג'אנק לילדים ולהטלת מס על משקאות ממותקים.
הצעתו של אוליבר להטלת מס על משקאות ממותקים נתקלה בהתנגדות מצד תעשיית המשקאות הקלים.
עם זאת, ארגוני בריאות רבים תומכים בהצעתו, וטוענים כי היא תעזור להפחית צריכת סוכר בקרב ילדים.
קמפיין "מהפכת מזון בית ספרית" של אוליבר הוא דוגמה לכוח שיש למפורסמים בתמיכה בשינויים חברתיים חיוביים.
העבודה שלו עזרה להעלות את המודעות לבעיית ההשמנת יתר של ילדים בבריטניה, והוא ממשיך לחתור לשיפור התזונה של הילדים.
אוליבר הוא דמות מעוררת השראה שמוכיח כיצד ניתן להשתמש במעמד ובהשפעה כדי להביא לשינוי חיובי בעולם.
עבודתו בתמיכה בתזונה בריאה לילדים מהווה דוגמה מצוינת כיצד ניתן להשתמש במזון כפלטפורמה לשינוי חברתי.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *