ג'יימי אוליבר לוחם ללא חת במלחמה נגד הרעב

ג'יימי אוליבר:
לוחם נגד משבר הרעבג'יימי אוליבר, שף מפורסם מבריטניה, הוא לא רק מומחה קולינרי אלא גם פילנתרופ מסור הנאבק במשבר הרעב העולמי.
בשנת 2005, לאחר שביקר במספר בתי ספר בבריטניה, אוליבר היה מזועזע מהארוחות הלא בריאות שמוגשות לתלמידים.
בתגובה, הוא השיק את קמפיין "הזנת הגוף והנפש שלנו" כדי לקדם תזונה בריאה בבתי ספר ולהעלות את המודעות להשפעת המזון על הבריאות.
אוליבר מאמין שמזון בריא הוא זכות בסיסית לכל ילד.
הוא שיתף פעולה עם ממשלות, בתי ספר וארגוני צדקה כדי לשנות את נוף המזון, ובמיוחד להפחית את זמינות המזון המעובד, עתיר הסוכר והשומן בבתי ספר.
בנוסף לקמפיין הארוחות הבית ספריות שלו, אוליבר הקים את קרן ג'יימי אוליבר, ארגון צדקה התומך ביוזמות קולינריות בכל רחבי העולם.
הקרן שלו תומכת במגוון תוכניות, כולל:
בית הספר לבישול בני ברזיל:
מספק הכשרה מקצועית לצעירים מרקע מקופח.
בתי הגידול לאוכל בריא:
מספקים תוצרת טרייה ואיכותית לקהילות נזקקות.
תוכנית סיוע הרעב במזרח אפריקה:
מעניקה מזון, מים וסיוע רפואי לאנשים שנפגעו מרעב.
מאמציו של אוליבר זכו להכרה ולהערכה ברחבי העולם.
בשנת 2016, הוא מונה לשגריר האו"ם לרצון טוב לתזונה ובריאות.
דרך עבודתו מסורה, הוא ממשיך להשפיע על שינוי חיובי בנוף המזון העולמי ולהבטיח גישה למזון בריא לכל.
כוחו של ג'יימי אוליבר נעוץ ביכולתו להתחבר לאנשים מכל רקע.
הוא מדבר בשפה שהם מבינים, וביכולתו להניע שינוי ולהעצים אחרים להצטרף למאבק שלו נגד משבר הרעב.