גלה את הסוד של ג'יימי אוליבר כיצד שף אחד האכיל אומה

ג'יימי אוליבר:
שף שמשנה את נוף המזוןג'יימי אוליבר הוא שף אנגלי, מסעדן, סופר ומנחה טלוויזיה הידוע בנלהבותו לבישול ולנסיונותיו לתקן את הרגלי האכילה המזיקים בממלכה המאוחדת.
אוליבר החל את הקריירה הקולינרית שלו בגיל 18 כשעבד במסעדת נהרנטן האוס בלונדון.
בשנת 1999, הוא צבר פופולריות ככוכב התוכנית "העירום השף" בערוץ 4 הבריטי.
התוכנית שלו סימנה התחלה של סדרה ארוכה של תוכניות בישול, כולל "15 דקות לארוחה" ו"מהפכת המזון".
אוליבר התפרסם בזכות גישתו חסרת היומרות לבישול והתשוקה שלו להזין ילדים במזון בריא.
בשנת 2005, הוא השיק את קמפיין "הבשל בית ספר" במטרה לשפר את איכות המזון בבתי הספר בבריטניה.
הקמפיין זכה להצלחה רבה ותרם לשינויים במדיניות הממשלה.
אוליבר הוא גם תומך נלהב באכילה בריאה ובמזון מקומי.
הוא הקים את קרן ג'יימי אוליבר, המשתמשת בבישול להעצמת קהילות וחיפוש פתרונות לרעב ולעוני.
המאמצים הבלתי פוסקים של אוליבר לשפר את תרבות המזון זיכו אותו בפרסים ומחמאות רבות.
בשנת 2010, הוא קיבל תואר אביר מהמלכה אליזבת השנייה על שירותיו לבישול ולחינוך.
כיום, ג'יימי אוליבר הוא דמות נערצת בעולם הקולינרי.
הוא השראה לשפים צעירים וחסיד נלהב של מזון בריא ומקומי.
חזונו של אוליבר הוא עתיד בו לכל אדם תהיה גישה למזון מזין ובריא, ללא קשר לנסיבותיו.