הכירו את הנרי נסטלה האיש שהמציא את תחליפי החלב והציל מיליוני תינוקות

הנרי נסטלה:
חלוץ בתעשיית המזוןהנרי נסטלה (1814-1890), מייסד חברת נסטלה, היה רוקח שוויצרי שהפך לחלוץ פורץ דרך בתעשיית המזון.
הנסטלה נולד בפרנקפורט, גרמניה, ובגיל צעיר התמחה בבית מרקחת מקומי.
בגיל 21 עבר ללוזאן, שוויץ, ובהמשך הקים שם בית מרקחת משלו.
בשנת 1867, פנה נסטלה לאתגר של סיפוק תחליפי חלב איכותי לתינוקות שאמותיהם לא יכלו להניק.
לאחר ניסויים אינטנסיביים, פיתח את "מזון תינוקות פארינאצה לקטנטנים".
מוצר זה היה פורץ דרך, שכן סיפק תזונה מלאה לתינוקות שלא יכלו להניק.
הוא זכה לביקוש מיידי, ונסטלה הקים מפעל לייצורו.
בהמשך, נסטלה הרחיב את קו המוצרים שלו, ובשנת 1874 פיתח את חלב מרוכז ממותק.
חלב זה הפך לפופולרי ביותר, לא רק בקרב תינוקות אלא גם בקרב מבוגרים.
בשנת 1886, נסטלה התמזג עם חברה לייצור שוקולד בשם "אנגלו-סוויס".
איחוד זה יצר את התאגיד הרב לאומי המפורסם הידוע כיום כנסטלה.
נסטלה היה יזם עקשן ומקורי, שהתשוקה שלו לחדשנות שינתה את פני תעשיית המזון.
הפיתוחים שלו בתחום תחליפי החלב ותזונה לתינוקות הצילו חיים של מיליוני ילדים ברחבי העולם.
המורשת שלו בתעשיית המזון נמשכת עד היום, וחברת נסטלה היא כיום אחת מחברות המזון הגדולות והמצליחות בעולם.
התרומות של נסטלה לתחום התזונה ותעשיית המזון הופכות אותו לחלוץ אמיתי בהיסטוריה של המזון.