הרפתקה קולינרית שהצילה דור מסעו של ג'יימי אוליבר לתזונה בריאה לילדים

ג'יימי אוליבר:
שינוי התזונה של ילדיםג'יימי אוליבר, שף ידוע ומגן בולט על תזונה בריאה, טלטל את עולם המזון כאשר החל בקמפיין "משבר המזון" שלו בבריטניה בשנת 2005.
הוא חשף את מצב התזונה הירוד של ילדי בית הספר, שהציג שיעורי השמנת יתר מדאיגים.
באמצעות תוכניות טלוויזיה מרתקות, אוליבר העלה את המודעות לבעיה והראה כיצד בישול ביתי בריא יכול לשנות את חיי הילדים.
הוא לחץ על ממשלת בריטניה לנקוט בצעדים, ושינה בהצלחה את מדיניות בתי הספר בנוגע לאוכל.
מאז, אוליבר הפך לגורם מכריע בתנועה העולמית לקידום תזונה טובה יותר.
הוא הקים את "קרן ג'יימי אוליבר", התומכת בתוכניות מבוססות ראיות להזנה בריאה של ילדים.
מאמציו של אוליבר הוכרו ברחבי העולם.
בשנת 2009 הוא קיבל את תואר קצין מסדר האימפריה הבריטית עבור "שירותים לבריאות הציבור".
הוא גם זכה במספר פרסים וכבודים, כולל פרס יוניסף "אלוף גלובלי" על עבודתו לקידום תזונה טובה בקרב ילדים.
קמפיין "משבר המזון" של ג'יימי אוליבר היה נקודת מפנה משמעותית בתנועה למען תזונה טובה יותר.
השפעתו עדיין מורגשת היום, מכיוון שהוא ממשיך להשראה לאחרים לפעול לשינוי.
הודות לעבודתו הבלתי נלאית, דור שלם של ילדים גדל בידיעה שתזונה טובה היא מפתח לחיים בריאים ומאושרים.