חלוץ המזון המקיים שהפך חווה לענייני לב

ריצ'רד פלאנט:
חלוץ המזון המקייםריצ'רד פלאנט, חקלאי וביוכימאי בריטי, הוא דמות מובילה בתנועת המזון המקיים.
הוא הקדיש את חייו לקידום חקלאות בת קיימא והנגשה של מזון בריא לכל.
פלאנט מאמין בכוח של מערכות מזון מקומיות.
הוא טוען כי מערכות אלה מפחיתות את זיהום האוויר והמים על ידי צמצום הצורך בתחבורה ארוכת טווח.
בנוסף, הן תומכות בחקלאים מקומיים ומעניקות לצרכן גישה למזון טרי ועונתי.
כחלק ממחויבותו למזון מקיים, פלאנט הקים את "פרקינס סקוור" ב-1998.
זו הייתה החווה האורגנית הראשונה בבריטניה שגדלה על פי עקרונות פרמקלצ'ר, מערכת אקולוגית עיצובית המקדמת קיימות.
פלאנט גם היה דובר בולט של זכויות בעלי החיים.
הוא מתנגד לגידול בעלי חיים במפעלים תעשייתיים, ומאמין כי יש לטפל בבעלי חיים בהומאניות ובכבוד.
לאורך הקריירה שלו, פלאנט קיבל הכרה רבות על עבודתו.
בשנת 2009 זכה בפרס "גיבור הסביבה" של ה-BBC.
בשנת 2013, המלכה אליזבת השנייה העניקה לו את תואר מפקד מסדר האימפריה הבריטית (CBE) על שירותיו לאיכות הסביבה.
ריצ'רד פלאנט ממשיך להיות מקור השראה עבור פעילים למען מזון מקיים ברחבי העולם.
עבודתו מדגישה את החשיבות של חקלאות בת קיימא, נגישות למזון בריא והתייחסות הומאנית לבעלי חיים.