חשוף את סוד ההצלחה של שף-העל ששינה את פני התזונה העולמית

ג'יימי אוליבר:
שף מוביל בקידום תזונה בריאהג'יימי אוליבר הוא שף ידוע ופעיל חברתי שקידש את התזונה הבריאה.
במשך שנים, הוא השתמש בפלטפורמה שלו כדי להעלות את המודעות לחשיבות של בישול ואכילה מזינה.
מסע לשינוי תזונתיהאקטיביזם של אוליבר בתחום התזונה החל בשנת 2005, כשהקים את "קרן ג'יימי אוליבר".
הארגון ללא מטרות רווח מתמקד בשינוי הרגלי התזונה בגיל הרך בבתי הספר ובקהילות.
אוליבר מאמין כי גישה לבריאות טובה מתחילה עם גישה למזון בריא.
הוא קמפיין לרפורמה בחקיקה תזונתית, כולל מס על משקאות ממותקים וחקיקה המחייבת בתי ספר להגיש ארוחות מזינות.
תנועת "מזון אמיתי"אוליבר הוא חלוץ בתנועת "מזון אמיתי", המדגישה בישול מאפס ושימוש במרכיבים טריים ומזינים.
הוא סבור כי כאשר אנשים רואים את המזון שלהם כמכלול, הם יותר נוטים לאכול בריא.
השפעה עולמיתההשפעה של אוליבר ניכרת ברחבי העולם.
קמפיינים שלו הביאו לשינויים במדיניות תזונתית במדינות רבות, כולל בריטניה, ארצות הברית ואוסטרליה.
הוא גם העניק השראה למיזמים "מזון אמיתי" בקהילות ברחבי העולם.
הורשההעבודה של ג'יימי אוליבר ממשיכה להשפיע באופן משמעותי על נוף התזונה העולמי.
על ידי קידום תזונה בריאה ובישול אמיתי, הסתייע בשיפור הבריאות ורווחת האנשים בכל רחבי הגלובוס.
מורשתו תימשך להוות השראה לדורות הבאים.