לַטֵה דלעת תבלינים ביתית חמימה ונעימה לסתיו

לאטה דלעת תבלינים ביתיתרכיבים:
1 כוס חלב (כל סוג חלב) 1/2 כוס פירה דלעת 1/4 כפית תבלין פאי דלעת 1/8 כפית אגוז מוסקט 1/8 כפית קינמון קורט ג'ינג'ר טחון סוכר או ממתיק לפי הטעם קצפת, לא חובההוראות:
1.
בסיר קטן, שים את החלב, פירה הדלעת והתבלינים (פאי דלעת, אגוז מוסקט, קינמון, ג'ינג'ר).
2.
הביא לרתיחה על אש בינונית.
3.
הקטן את האש ובשל במשך 5-7 דקות, או עד שהתערובת מסמיכה מעט.
4.
מתק את התערובת לפי הטעם בסוכר או ממתיק.
5.
מזוג את תערובת הלַטֵה לתוך כוס וסיים בקצפת, במידת הצורך.
טיפים:
השתמש בפירה דלעת טרי או מקופסה.
ניתן להחליף את תבלין פאי הדלעת בקינמון טחון נוסף.
ניתן להוסיף כף שמנת מתוקה לתערובת הלַטֵה לביטחון עשיר יותר.
לקישוט חגיגי, פזר אגוז מוסקט מגורר או אבקת קינמון על הקצפת.