מאפינס בננה עם לב נוטלה מתוק

מאפינס בננה ונוטלהמצרכים:
1 כוס קמח רב תכליתי 1 כפית אבקת אפייה 1/2 כפית סודה לשתייה 1/4 כפית מלח 1/2 כוס סוכר 1 ביצה גדולה 1/2 כוס חלב 1/4 כוס שמן צמחי 1 בננה גדולה, מרוסקת 1/2 כוס נוטלההוראות:
1.
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
מרססים תבנית מאפינס בשמן או משתמשים במנז'טים.
2.
בקערה בינונית, מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, סודה לשתייה ומלח.
3.
בקערה נפרדת גדולה, טורפים יחד את הסוכר, הביצה, החלב והשמן.
4.
מוסיפים את תערובת החומרים היבשים לתערובת הרטובה ומערבבים עד לאיחוד.
אל תערבבו יתר על המידה.
5.
מוסיפים את הבננה המרוסקת ומערבבים.
6.
מניחים כף מהבלילה בכל תבנית מאפינס.
יוצרים גומה קטנה במרכז כל בלילה.
7.
מוסיפים חצי כפית נוטלה לגומה.
8.
אופים במשך 18-20 דקות, או עד שהקיסם יוצא נקי.
9.
מצננים את המאפינס בתבנית למשך 10 דקות לפני ההגשה.
טיפים:
ניתן להוסיף אגוזי מלך קצוצים, צימוקים או שוקולד צ'יפס לבלילה.
ניתן להשתמש עד 3 בננות מרוסקות למתכון מתוק יותר.
ניתן להכפיל את המתכון כדי להכין כמות גדולה יותר של מאפינס.