מסע הבטן-אל-בטן של ג'יימי אוליבר כיצד אמן מחבתות מגורו הפך לשף האכלה מהפכן ופורץ דרך
ג'יימי אוליבר: מגורו לשף עטור פרסיםמסעו הקולינרי של ג'יימי אוליבר הוא עדות לכך שאהבת האוכל יכולה להוביל לגבהים גדולים. כילד ממשפחה ממעמד הפועלים באנגליה, אוליבר גילה את אהבתו למטבח כבר בגיל מוקדם.בעקבות חניכותו במסעדה קטנה בקיימברידג', פרץ אוליבר לתודעה העולמית בשנת 1999 עם תוכנית הטלוויזיה "העירום שף". אישיותו הכריזמטית והמתכונים החדשניים שלו הציתו השראה במיליוני צופים ברחבי העולם.מעבר להצלחתו בתקשורת, אוליבר הפך לדמות מובילה במסע למען אוכל בריא ונגיש. הוא הקים את "קרן ג'יימי אוליבר", המשתמשת בהכנסות מהרשתות שלו כדי לקדם חינוך לבריאות ותזונה בבתי ספר ובקהילות.מאמציו הבלתי נלאים להילחם בשמנת יתר ואורח חיים לא בריא הובילו לשינויים במדיניות הממשלתית בבריטניה ובמדינות אחרות. תוכנית "School Dinners" שלו סייעה להעלות את הסטנדרטים של אוכל בבתי ספר, בעוד שמסע הפרסום שלו "תנו לילדים מזון אמיתי" הפעיל לחץ על יצרני המזון להפחית את הסוכר והשומן המוסף במוצריהם.ההישגים של ג'יימי אוליבר מוכיחים כי האוכל הוא הרבה יותר מסתם תזונה; הוא כוח לשינוי חברתי. באמצעות כישורי הבישול שלו, תשוקתו לאוכל בריא ונחישותו הבלתי מתפשרת, הוא עזר להאכיל אומה, לעצב דור ולשפר את חיי האנשים ברחבי העולם.