עוגת שוקולד רכה וחמימה מתכון ליהנות מכל ביס

עוגת שוקולד רכה וחמימהרכיבים:
כוס וחצי קמח לבן כוס סוכר חצי כוס אבקת קקאו ללא סוכר כפית אבקת אפייה חצי כפית סודה לשתייה רבע כפית מלח ביצה אחת גדולה חצי כוס חלב חצי כוס שמן קנולה כפית תמצית ונילהוראות:
1.
חממו את התנור ל-175 מעלות צלזיוס.
2.
רפדו תבנית עגולה בקוטר 23 ס"מ בנייר אפייה משומן.
3.
בקערה בינונית, הקציפו יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
4.
בקערה נפרדת, טרקפו את הביצה, החלב, השמן ותמצית הווניל.
5.
הוסיפו את הרכיבים הרטובים לרכיבים היבשים וערבבו רק עד שאחיד (אל תערבבו יתר על המידה).
6.
שפכו את הבלילה לתבנית המוכנה ואפו במשך 25-30 דקות, או עד שקיסם שננעץ במרכז יוצא נקי.
7.
צננו את העוגה בתבנית למשך 10 דקות לפני הפיכתה על רשת תיל כדי שתתקרר לחלוטין.
הערות:
ניתן להוסיף לעוגה שקולד צ'יפס, אגוזים או כל תוספת אחרת לטעמכם.
אם אין לכם תמצית וניל, ניתן להחליף אותה בכפית תמצית רום או תמצית שקדים.
העוגה נשמרת בטמפרטורת החדר במשך עד 3 ימים.