פרגיות צלויות בדבש וחרדל דביקות ועסיסיות

מתכון לפרגיות צלויות ברוטב דבש חרדלמרכיבים:
1 ק"ג פרגיות חתוכות לקוביות 1 כף שמן זית 1/4 כוס דבש 1/4 כוס חרדל דיז'ון 1 כף רוטב סויה 1 שן שום קצוצה 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחורהוראות:
1.
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
בקערה גדולה, משלבים את הפרגיות, שמן הזית, הדבש, החרדל, רוטב הסויה, השום, המלח והפלפל.
מערבבים היטב כדי לצפות את הפרגיות.
3.
מעבירים את הפרגיות לתבנית תנור משומנת.
4.
צולים בתנור במשך 20-25 דקות, או עד שהפרגיות מבושלות היטב והרוטב מתקרמל.
5.
מגישים עם תוספות מועדפות, כגון אורז, תפוחי אדמה או ירקות צלויים.
טיפים:
להכנת רוטב סמיך יותר, צלו את הפרגיות למשך 5 דקות נוספות לאחר שהן מבושלות.
ניתן להוסיף לרוטב תבלינים נוספים, כגון פפריקה, אבקת צ'ילי או אבקת שום.
ניתן להשתמש בעוף או הודו במקום בפרגיות.