המסע של ג'יימי אוליבר הקרב במזון הגרוע והשמנת יתר

ג'יימי אוליבר:
שף על משימהג'יימי אוליבר, השף המפורסם והפעיל החברתי, הקדיש את חייו למאבק בתזונה לקויה והשמנת יתר.
מסע הצלב של אוליבר החל ב-2005 עם תכנית טלוויזיה שנקראה "ג'יימי מזין את בריטניה".
התכנית חשפה את מצב התזונה המזעזע בבתי הספר הבריטיים, שהציעו ארוחות מעובדות ועתירות שומן.
אוליבר יצא למסע בישול ברחבי המדינה והדגים ארוחות בריאות ובמחירים סבירים לילדים והוריהם.
מאז אותה התכנית, אוליבר הקים את קרן ג'יימי אוליבר, ארגון צדקה שמטרתו לקדם תזונה בריאה ונגישות למזון.
הקרן עבדה עם בתי ספר, בתי חולים וקהילות ברחבי העולם כדי לשפר את איכות המזון.
אחת המיזמים המשמעותיים ביותר של אוליבר היה מסע "הסוכר הקטן", שדרש מיסוי על משקאות ממותקים כדי להוריד את הצריכה.
המסע הוביל להטלת מס על משקאות מסוכרים בבריטניה ב-2018 ולתנועות דומות ברחבי העולם.
לפעילותו של אוליבר הייתה השפעה משמעותית על המודעות לתזונה ובריאות.
הוא עורר דיון ציבורי על נושאים כמו בטחון תזונתי והשפעת המזון המעובד.
בשנת 2018, אוליבר זכה בפרס טדי:
פרס מנהיגות גלובלית כהוקרה על עבודתו בקידום תזונה בריאה.
הוא ממשיך להיות קול משפיע בתנועה למען מזון בריא ונגיש לכולם.
מאמציו של ג'יימי אוליבר משמשים דוגמה לצורה שבה व्यक्तियों יכולים ליצור שינוי משמעותי בעולם.
על ידי ניצול הפלטפורמה שלו כמלמד, שף ופעיל חברתי, הוא השפיע על דורות של אנשים לאמץ אורח חיים בריא יותר.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *