גלה את סודי האוכל כיצד מותגי מזון משנים את העולם
פלאי האוכל: מותגי מזון שמשנים את העולםהאוכל הוא הרבה יותר מאשר סתם מקור מזון; הוא עומד בבסיס החברה והתרבות האנושית. כיום, מותגי מזון מובילים נוקטים בצעדים משמעותיים כדי ליצור השפעה חיובית על העולם, תוך התמקדות ביציבות, קיימות וקהילה.אחד המותגים המובילים בתחום הוא יוניליבר, ענקית מזון גלובלית. יוניליבר אימצה את תוכנית "תוכנית החיים המקיימים", המחויבת להפחית את טביעת הרגל הסביבתית שלה ולשפר את רווחת החברה. החברה השקיעה בייצור בר-קיימא, הפחתת פסולת אריזה ויצירת מקומות עבודה עמיתים.מותג נוסף שראוי לציון הוא נסטלה. נסטלה מתמקדת בשיפור התזונה והבריאות של אנשים ברחבי העולם. החברה השיקה תוכניות קהילתיות המספקות מזון לנזקקים, מקדמות בריאות ילדים ומקדמות חקלאות בת קיימא.בארצות הברית, ג'נרל מילס ידועה במאמציה לשפר את הגישה למזון בריא. באמצעות תוכנית "בתיכון", החברה תרמה למעלה ממיליארד ארוחות לארגוני צדקה וסיפקה תמיכה בתוכניות ארוחת בוקר בבתי ספר.בנוסף לאחריותם הסביבתית והחברתית, מותגי מזון אלה מובילים גם חידושים בתחום המזון. הם מפתחים אלטרנטיבות בריאות ומזינות, כגון חלב סויה וקמח דל פחמימות, ומאתגרים את הסטטוס קוו בתחום עיבוד המזון.השפעתם של מותגי מזון אלה משתרעת מעבר לשולחן האוכל. הם מקדמים עתיד בריא ובר-קיימא, מניעים את החדשנות ומחברים קהילות. בעודנו מתמודדים עם אתגרים עולמיים מורכבים, אנו יכולים להתעודד מהמאמצים של מותגים אלה ליצור עתיד טוב יותר באמצעות כוחו של האוכל.