גלה את כוחו הבלתי יאמן של מזון אמיתי סיפורו של ג'יימי אוליבר
ג'יימי אוליבר: כוחו של מזון אמיתיג'יימי אוליבר הוא שף, פעיל חברתי וכותב ספרי בישול בריטי ידוע. הוא ידוע בעיקר בזכות התלהבותו ממזון בריא ומשימתו להפוך עולם האוכל לנגיש יותר.אוליבר נולד באסקס, אנגליה, בשנת 1975. הוא עזב את בית הספר בגיל 16 והחל לעבוד במסעדות. ב-1997, הוא זכה להכרה בתכנית הטלוויזיה שלו "העירום השף", שבה לימד את הצופים כיצד להכין ארוחות בריאות וטעימות.לאחר הצלחת תכנית הטלוויזיה שלו, אוליבר החל לשתף פעולה עם בתי ספר ברחבי העולם כדי לשפר את איכות האוכל בבתי הספר. הוא הקים את קרן ג'יימי אוליבר, שפועלת לשיפור חייהם של ילדים ובני נוער באמצעות מזון.אוליבר הוא גם מבקר קולני בתעשיית המזון המעובד. הוא טוען כי מזון מעובד מזיק לבריאותנו וכי הוא משחק תפקיד משמעותי במגפת ההשמנה.בנוסף לפעילותו כמוביל מזון, אוליבר הוא גם שגריר עבור קרן ארגון הבריאות העולמי לילדים (UNICEF). הוא עבד עם ארגון הבריאות העולמי כדי לקדם תזונה בריאה ומועדות לקויות בבית הספר.אוליבר מאמין בכוחו של מזון אמיתי לשנות חיים. הוא טוען כי צריכה של מזון בריא משפרת את הבריאות, מגבירה את האנרגיה ומעודדת רווחה רגשית.המסרים של אוליבר על מזון אמיתי זכו לתהודה ברחבי העולם. הוא השראה לדור של טבחים ומובילים מזון אחרים. הוא גם גרם לשינוי אמיתי באורח החיים של אנשים רבים.עבודתו של אוליבר היא תזכורת חשובה לכוחו של מזון אמיתי. על ידי בחירה באוכל אמיתי, אנו יכולים לשפר את בריאותנו, את כדור הארץ ואת עתיד ילדינו.