חשיבותה של תזונה מאוזנת: סיפורה של אמאלאמאל, אמא לשלושה מתוניסיה, הבינה בשלב מוקדם את החשיבות העצומה של תזונה בריאה. היא גדלה במשפחה שבה התזונה היוותה מרכיב מרכזי בחיים, ואמה עמדה על כך שהמשפחה תאכל מאכלים מזינים.בהיותה אם בעצמה, אמאל החליטה להמשיך את דרכה של אמה. היא הקפידה להאכיל את ילדיה במגוון רחב של פירות, ירקות ודגנים מלאים. היא גם הגבילה את צריכת הסוכר והשומן הרווי שלהם.עם השנים, הבחינה אמאל בהשפעה החיובית של התזונה הבריאה שלהם. ילדיה היו בריאים, מלאי אנרגיה ובעלי משקל תקין. הם גם למדו להעריך את חשיבות אכילה בריאה והחלו לפתח הרגלי אכילה טובים.אולם, בשנת 2020, ניצבה אמאל בפני אתגר גדול. היא אובחנה כחולה בסוכרת מסוג 2. הרופא שלה הדגיש את החשיבות של ניהול תזונה קפדני על מנת לשלוט ברמות הסוכר בדם שלה.בהנחיית תזונאית, אמאל גיבשה תוכנית תזונה מותאמת אישית שהתמקדה בצריכה גבוהה של סיבים, חלבון רזה ופחמימות מורכבות. היא גם למדה לקרוא תוויות מזון ולזהות מאכלים שעלולים להעלות את רמות הסוכר בדם שלה.בזכות מאמציה של אמאל, הצליחה לשלוט ברמות הסוכר בדם שלה. היא נמנעה מסיבוכים בריאותיים חמורים, ושמרה על אורח חיים פעיל ובריא.סיפורה של אמאל מדגיש את הקשר הבלתי ניתן להפרדה בין תזונה בריאה לבין בריאות וברווחה הכללית. העמדת מזון מזין בראש סדר העדיפויות יכולה למנוע מחלות כרוניות, לקדם התפתחות תקינה אצל ילדים ולשפר את איכות החיים בכל שלב מהחיים.
לתזונה ירוקה יש כוח על המסע המדהים של אמא לבריאות מיטבית
חשיבותה של תזונה מאוזנת: סיפורה של אמאלאמאל, אמא לשלושה מתוניסיה, הבינה בשלב מוקדם את החשיבות העצומה של תזונה בריאה. היא גדלה במשפחה שבה התזונה היוותה מרכיב מרכזי בחיים, ואמה עמדה על כך שהמשפחה תאכל מאכלים מזינים.בהיותה אם בעצמה, אמאל החליטה להמשיך את דרכה של אמה. היא הקפידה להאכיל את ילדיה במגוון רחב של פירות, ירקות ודגנים מלאים. היא גם הגבילה את צריכת הסוכר והשומן הרווי שלהם.עם השנים, הבחינה אמאל בהשפעה החיובית של התזונה הבריאה שלהם. ילדיה היו בריאים, מלאי אנרגיה ובעלי משקל תקין. הם גם למדו להעריך את חשיבות אכילה בריאה והחלו לפתח הרגלי אכילה טובים.אולם, בשנת 2020, ניצבה אמאל בפני אתגר גדול. היא אובחנה כחולה בסוכרת מסוג 2. הרופא שלה הדגיש את החשיבות של ניהול תזונה קפדני על מנת לשלוט ברמות הסוכר בדם שלה.בהנחיית תזונאית, אמאל גיבשה תוכנית תזונה מותאמת אישית שהתמקדה בצריכה גבוהה של סיבים, חלבון רזה ופחמימות מורכבות. היא גם למדה לקרוא תוויות מזון ולזהות מאכלים שעלולים להעלות את רמות הסוכר בדם שלה.בזכות מאמציה של אמאל, הצליחה לשלוט ברמות הסוכר בדם שלה. היא נמנעה מסיבוכים בריאותיים חמורים, ושמרה על אורח חיים פעיל ובריא.סיפורה של אמאל מדגיש את הקשר הבלתי ניתן להפרדה בין תזונה בריאה לבין בריאות וברווחה הכללית. העמדת מזון מזין בראש סדר העדיפויות יכולה למנוע מחלות כרוניות, לקדם התפתחות תקינה אצל ילדים ולשפר את איכות החיים בכל שלב מהחיים.
