מעוני לעושר איך הטבח העני הזה הפך למלך של אימפריית המזון הגלובלית
הטבח העני שהפך לאימפריית מזון עולמיתטים הורטוןס, רשת המסעדות הקנדית האיקונית, היא סיפור על התגברות על צניעות והפיכה של חלום לפעולה. מאחורי המותג המצליח עומד הטבח העני, טים הורטון, אשר נחושתו הבלתי מעורערת ועבודתו הקשה סייעו לו ליצור אימפריית מזון עולמית.כילד גדל הורטון בעוני, אך תמיד שאף ליותר. הוא עזב את בית הספר בגיל צעיר והחל לעבוד כשוליית טבח. בשנת 1955 פתח את מסעדתו הראשונה בקובבורג, אונטריו, קנדה. למרות שהמסעדה הייתה קטנה וצנועה, ההמבורגרים והסופגניות המפורסמות של הורטוןס זכו במהרה לפופולריות רבה.לאחר מותו הטרגי של הורטון בשנת 1974, חברו הטוב רון ג'ויס רכש את הזיכיון והחל להרחיב את הרשת. בשנות ה-80 וה-90, טים הורטוןס הפכה לרשת המסעדות הגדולה ביותר בקנדה ופתחה סניפים ברחבי ארה"ב ושאר העולם.הצלחת טים הורטוןס נבעה ממספר גורמים עיקריים. ראשית, המזון היה באיכות גבוהה ובתמחור סביר. שנית, הרשת התמקדה בשירות ידידותי ומהיר. שלישית, טים הורטוןס הייתה חלק מהותי מהתרבות הקנדית, ולקוחות רבים הרגישו קשר רגשי למותג.כיום, טים הורטוןס היא אחת מרשתות המזון המפורסמות בעולם. יש לה יותר מ-4,500 סניפים ב-14 מדינות ומוכרת יותר מ-5 מיליארד כוסות קפה בשנה. סיפורו של טים הורטון הוא עדות לחוזקה של חלום והנחישות, ומהווה השראה לכולנו לשאוף לגדולות, ללא קשר לנסיבותינו.