סלט יווני מרענן וטעים

סלט יוונימרכיבים:
1 ראש חסה, שטוף וקצוץ 1 מלפפון בינוני, חתוך לקוביות 1 עגבנייה בינונית, חתוכה לקוביות 1/2 בצל סגול בינוני, פרוס דק 1/2 כוס זיתים שחורים, מגולענים וחתוכים 1/4 כוס גבינת פטה, מפוררת 1/4 כוס אגוזי מלך, קלויים וקצוצים 1/4 כוס בצל ירוק, קצוץלרוטב:
4 כפות שמן זית 2 כפות חומץ יין אדום 1 כף מיץ לימון 1 כפית אורגנו יבש 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחורהוראות:
1.
בקערה גדולה, מערבבים את החסה, המלפפון, העגבנייה, הבצל הסגול, הזיתים, הגבינה, האגוזים והבצל הירוק.
2.
בקערה נפרדת, מערבבים את כל מרכיבי הרוטב.
3.
יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב עד לציפוי.
4.
מגישים מיד או מכסים ומקררים למשך שעה לחדירת טעמים.
טיפים:
הוסיפו מעט פלפלי סודני או שיפקה קלויים לפיקנטיות.
החליפו את גבינת פטה בגבינת פטה כבשים או עיזים לגרסה טעימה יותר.
השתמשו בשמן זית איכותי לקבלת טעם עז יותר.
הגישו את הסלט עם פיתות או לחם שטוח לחוויה אותנטית יותר.