אוכל

אוכל כמחבר: סיפור על סבתא ואהבהאוכל הוא הרבה יותר מאשר דלק לגופינו. זוהי שפה אוניברסלית שמחברת…

כריסטינה טופר: שפית פורצת דרך משנה את פני האוכל הנגישכריסטינה טופר, שפית מעוטרת בפרסים, עשתה לעצמה…

פול בוקוז: אבי המטבח המודרני הצרפתיפול בוקוז, שנודע בכינויו "אפיפיור המטבח", היה שף אגדי שהותיר חותם…

ג'ימי דולי: שף ומגן האוכל הפוטניןג'ימי דולי, שף מוערך ומגן מסור של אוכל פוטני, הקדיש את…

אוכל כחול: מהכחול הטבעי לכחול מלאכותיאוכל כחול הוא מראה בלתי רגיל שצובר פופולריות בעולם הקולינריה. בין…

אנתוני בורדיין: סיפור על אוכל ושייכותאנתוני בורדיין, השף האמריקאי המפורסם והסופר רב המכר, נחשב לאחד מהדמויות…

פנינה רוזנבלום: האישה שהפכה בישול ביתי לכוכבפנינה רוזנבלום היא שם נרדף למטבח הישראלי הביתי. במשך עשרות…

השפעת הבישול הביתי על הבריאות והרווחהבמציאות המהירה של היום, בישול ביתי הפך למצרך נדיר יותר ויותר.…

מטבח עם משמעות: סיפורה של שפית פליטהשרה, שפית צעירה ומלאת תשוקה, נאלצה לעזוב את ביתה בסוריה…

הארוחה ששינתה את חייכילדה, ארוחות היו תמיד סעודות פשוטות ומשפחתיות סביב השולחן. האוכל היה בדרך כלל…