פאי רועים קלאסימרכיבים:עבור המילוי: 1 ק"ג בשר טחון (עדיף תערובת של בקר וחזיר) 1 בצל גדול,…
אוכל
מאפה פסטה עם ברוקולי מבעבע ומוקרם
מאפה פסטה ברוקולי וגבינהמצרכים: 500 גרם פסטה פנה (או פסטה קצרה אחרת) 1 ראש ברוקולי, חתוך…
מאפינס בננה עם לב נוטלה מתוק
מאפינס בננה ונוטלהמצרכים: 1 כוס קמח רב תכליתי 1 כפית אבקת אפייה 1/2 כפית סודה לשתייה…
ג'וליה צ'יילד מהפכת הבישול האמריקאית
ג'וליה צ'יילד: אגדת הקולינריה האמריקאיתג'וליה צ'יילד, אשה בעלת תושייה וכוח רצון עז, הפכה לאייקון קולינרי ותעוררה…
הצצה לעולם המרתק של דבש הדבורים האוצר המתוק של הטבע
העולם המופלא של דבש הדבוריםדבש הדבורים הינו חומר טבעי מתוק המיוצר על ידי דבורים דבורת הדבש.…
המדע מאחורי סודות האוכל המדהים ביותר
מהפכת האוכל המולקולרי: מדע גורמה במטבחהמהפכה הקולינרית המולקולרית, שהחלה בשנות ה-80 וה-90, שינתה את האופן שבו…
אוכל של הנפש כיצד התזונה שלך משפיעה על מצב הרוח שלך
השפעת התזונה על בריאות הנפשבשנים האחרונות, בוצעו מחקרים רבים כדי לבחון את הקשר בין מה שאנו…
גלה את הסוד הגלובלי כיצד אוכל מעצב את תרבויותינו ומשנה את חיינו
אוכל: עמוד התווך של החיים והתרבותאוכל הוא לא רק חומר מזין אלא גם חלק בלתי נפרד…
האמת המרה מאחורי מזונך גלה את האחריות המוסרית הסודית שלך
אוכל ומצפון: האחריות המוסרית שלנו כלפי המזון שלנובעידן השפע המודרני, קל לשכוח את המשמעות העמוקה של…
גלה את הכוח הנסתר כיצד אוכל יכול לשנות את חייך!
הכוח של האוכל: שינוי חיים באמצעות תזונהאוכל משחק תפקיד חיוני בחיינו, כמקור להזנה, הנאה ובריאות. אולם,…
