אוכל כזכות אדם בסיסיתאוכל הוא יסוד חיוני לחיים, והוא הכרחי לרווחה הגופנית, הנפשית והחברתית של בני אדם. למרות זאת, מיליוני אנשים ברחבי העולם סובלים מרעב תת תזונה.הצהרת זכויות האדם קובעת כי "לכל אדם יש את הזכות לחיים, לחירות ולביטחון אישי". זכות זו כוללת את הזכות לאוכל מזין ובטוח. גישה לאוכל מספקת היא תנאי הכרחי לחיים בכבוד ולחשיפת מלוא הפוטנציאל האנושי.רעב הוא בעיה רב-תחומית ומושפע מגורמים שונים, כולל עוני, קונפליקט, אסונות טבע ושינויי אקלים. על הממשלות והקהילה הבינלאומית לעבוד יחד כדי לטפל בגורמים השורשיים של רעב ולוודא שכל אדם יש גישה לאוכל מספיק ובריא.הזכות לאוכל כוללת גם את הזכות לריבונות תזונתית. זוהי הזכות לקבוע את המדיניות החקלאית והתזונתית של מדינה ולפתח מערכות מזון מקיימות. ריבונות תזונתית מאפשרת לאנשים לקבוע את עתיד המזון שלהם ולשמור על בריאותם ותרבותם.קידום הזכות לאוכל חיוני לבניית עולם צודק ובר-קיימא. על ידי השקעה בביטחון תזונתי, אנו משקיעים בעתידנו המשותף ומבטיחים את זכויותיהם הבסיסיות של כל בני האדם.
