בוקר מושלם מתכון לפנקייק פלאפי שאין לעמוד בפניו

מתכון לפנקייק פלאפי מושלםמצרכים:
1 כוס קמח רב תכליתי 2 כפות סוכר 2 כפיות אבקת אפייה קורט מלח 1 ביצה גדולה 1 כוס חלב 2 כפות חמאה מומסת תוספות לבחירה (שוקולד צ'יפס, פירות יער, אגוזים)הוראות:
1.
בקערה בינונית, הקציפו יחד את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח.
2.
בקערה נפרדת, הקציפו יחד את הביצה, החלב והחמאה המומסת.
3.
הוסיפו תערובת רטובה לתערובת היבשה תוך ערבוב עד להשתלבות.
אל תערבבו יתר על המידה.
4.
אם אתם מוסיפים תוספות, קפלו אותן לתוך הבלילה.
5.
חממו מחבת על אש בינונית וחממו כף שמן או חמאה.
6.
שפכו כ-1/4 כוס מהבלילה לתוך המחבת החמה ליצירת כל פנקייק.
7.
בשלו במשך 2-3 דקות, או עד שנוצרות בועות על פני הפנקייק והקצוות מתחילים להתייצב.
8.
הפכו את הפנקייק ובשלו דקה נוספת, או עד שהוא מבושל.
9.
חיזרו על השלבים עבור שארית הבלילה.
10.
הגישו חם עם תוספות לבחירתכם, כגון סירופ מייפל, פירות, שוקולד או קצפת.
טיפים:
לקבלת פנקייקים עוד יותר פלאפיים, השתמשו בקמח שמתפשט בעצמו.
אל תערבבו את הבלילה יתר על המידה, שכן הדבר עלול ליצור פנקייקים קשים.
חממו תמיד את המחבת היטב לפני שתתחילו לבשל את הפנקייקים.
אם הפנקייקים נדבקים למחבת, הורידו את האש.
תיהנו מהפנקייקים הפלאפיים והטעימים שלכם!