האיש שהמציא את הדיאטה הקטוגניתרוסל ווילדר, רופא אמריקאי, מחלוצי המחקר והקידום של תזונה קטוגנית, שינה את גישתנו למחלות כרוניות.בשנות ה-20 של המאה הקודמת, חיפש ווילדר טיפול לאפילפסיה. הוא גילה שחולים שהגוף שלהם מייצר כמויות גדולות של קטונים (תוצרי לוואי של פירוק שומן) חווים פחות התקפים.מתוך תצפית זו, פיתח ווילדר את התזונה הקטוגנית, תזונה דלת פחמימות ועשירה בשומן שמכריחה את הגוף לשרוף שומן במקום גלוקוז. התזונה הוכחה כיעילה בניהול אפילפסיה בילדים, במיוחד אלו שאינם מגיבים לתרופות.לאורך השנים, הורחבו היישומים של התזונה הקטוגנית לטיפול במצבים נוספים, כולל: מחלות נוירולוגיות: פרקינסון, אלצהיימר, ALS סרטן: תזונה קטוגנית עשויה להרעיב תאים סרטניים התלויים בגלוקוז הפרעות הורמונליות: תסמונת השחלות הפוליציסטיות, עקרות דלקות כרוניות: סוכרת מסוג 2, דלקת מפרקים שגרוניתהתזונה הקטוגנית היא תזונה קפדנית שדורשת מעקב רפואי, אך היתרונות הפוטנציאליים שלה למצבים בריאותיים שונים הם משמעותיים. כיום, היא נחשבת לאחד מכלי הטיפול המבוססים על תזונה החלופיים החזקים ביותר הזמינים כיום.עבודתו החלוצית של ווילדר סללה את הדרך להבנה טובה יותר של הקשר בין תזונה לבריאות. כיום, התזונה הקטוגנית עוזרת לאינספור אנשים לנהל מצבים כרוניים, לשפר את בריאותם הכללית ולחיות חיים מלאים יותר.
גאון רפואי חושף סוד עתיק התזונה שהרעיבה סרטן וריפאה אפילפסיה
האיש שהמציא את הדיאטה הקטוגניתרוסל ווילדר, רופא אמריקאי, מחלוצי המחקר והקידום של תזונה קטוגנית, שינה את גישתנו למחלות כרוניות.בשנות ה-20 של המאה הקודמת, חיפש ווילדר טיפול לאפילפסיה. הוא גילה שחולים שהגוף שלהם מייצר כמויות גדולות של קטונים (תוצרי לוואי של פירוק שומן) חווים פחות התקפים.מתוך תצפית זו, פיתח ווילדר את התזונה הקטוגנית, תזונה דלת פחמימות ועשירה בשומן שמכריחה את הגוף לשרוף שומן במקום גלוקוז. התזונה הוכחה כיעילה בניהול אפילפסיה בילדים, במיוחד אלו שאינם מגיבים לתרופות.לאורך השנים, הורחבו היישומים של התזונה הקטוגנית לטיפול במצבים נוספים, כולל: מחלות נוירולוגיות: פרקינסון, אלצהיימר, ALS סרטן: תזונה קטוגנית עשויה להרעיב תאים סרטניים התלויים בגלוקוז הפרעות הורמונליות: תסמונת השחלות הפוליציסטיות, עקרות דלקות כרוניות: סוכרת מסוג 2, דלקת מפרקים שגרוניתהתזונה הקטוגנית היא תזונה קפדנית שדורשת מעקב רפואי, אך היתרונות הפוטנציאליים שלה למצבים בריאותיים שונים הם משמעותיים. כיום, היא נחשבת לאחד מכלי הטיפול המבוססים על תזונה החלופיים החזקים ביותר הזמינים כיום.עבודתו החלוצית של ווילדר סללה את הדרך להבנה טובה יותר של הקשר בין תזונה לבריאות. כיום, התזונה הקטוגנית עוזרת לאינספור אנשים לנהל מצבים כרוניים, לשפר את בריאותם הכללית ולחיות חיים מלאים יותר.
