ג'יימי אוליבר השף עם משימה להציל את בריאותנו
ג'יימי אוליבר: שף בעל שליחותג'יימי אוליבר, שף בריטי עטור פרסים, הוא יותר מאשר סתם מנחה תוכניות בישול. הוא גם פעיל נלהב למען שינוי דפוסי האכילה ובריאות הציבור.כבר מגיל צעיר, אוליבר ראה את ההשפעות המזיקות של תזונה ירודה בקהילתו. הוא החליט להקדיש את חייו לשינוי פני אכילה ובישול עבור אנשים בכל רחבי העולם.אחת מהיזמות הידועות ביותר של אוליבר היא הקמפיין שלו לחינוך ילדים לגבי אוכל בריא. הוא הקים את קרן "ג'יימי אוליבר" שמטרתה לאבזר בתי ספר בבריטניה במטבחים ובכיתות לימוד חדישים ללימודי בישול. הקמפיין שלו כלל גם לובי לממשלה לשיפור איכות האוכל בבתי ספר.בנוסף, לאוליבר יש סדרות טלוויזיה ייעודיות לילדים, כמו "לימוד אוכל עם ג'יימי", המלמדות אותם את היסודות של בישול ובריאות. הוא כתב גם ספרי בישול פופולריים רבים המכוונים לקהל צעיר.אוליבר מאמין שהעצמת אנשים באמצעות ידע בישול יכולה לשפר את בריאותם הכללית ורווחתם. הוא מקווה ליצור עולם שבו כל אחד יכול לבשל אוכל בריא וטעים לעצמו ולמשפחתו.חזונו של אוליבר הוא מעורר השראה, ופעילותו חוללה שינוי ממשי. קמפייניו סייעו לשפר את דפוסי האכילה של ילדים ומשפחות רבות, והעניקו לאנשים את הכלים והידע להוביל חיים בריאים יותר. ג'יימי אוליבר הוא באמת שף בעל שליחות, המשתמש בבימת הבישול שלו כדי ליצור עתיד בריא יותר לכולם.