גלה את הצד נסתר של ג'יימי אוליבר השף שהפך למציל חיים נגד רעב

ג'יימי אוליבר:
שף, פעיל ולוחם נגד רעבג'יימי אוליבר, שף בריטי אהוב זוכה פרסים, הוא יותר מסתם פרצוף טלוויזיוני.
הוא מוקיר את אוכל טוב ונגיש, אך גם משתמש בפלטפורמה שלו כדי לקדם מודעות לרעב ולביטחון תזונתי.
אוליבר היה עד לתופעת הרעב בצעירותו.
הוא ראה איך תלמידים מעוטי הכנסה נאבקו עם ארוחות צהריים בלתי מספקות.
זה הצית בו תשוקה לתמוך באנשים נזקקים.
בשנת 2003 השיק אוליבר את קמפיין "Food Revolution Day", שנועד ללמד ילדים כישורי בישול בסיסיים.
מאז, הקמפיין התרחב ליותר מ-70 מדינות, והכשיר מיליוני ילדים להכין ארוחות מזינות.
אוליבר הוא גם מייסד שותף של "Jamie's Farm", תוכנית חינוכית שנותנת לילדים מרקע מוחלש הזדמנות ללמוד על מזון, חקלאות ובישול.
התוכנית סיפקה לאלפי צעירים כישורי חיים חיוניים ועזרה להפחית את חוסר הביטחון התזונתי.
בנוסף לעבודתו עם ילדים, אוליבר תומך גם בפרויקטים הממוקדים במתן מזון לאנשים נזקקים.
הוא שותף עם בנקי מזון וארגונים ללא מטרות רווח כדי לספק ארוחות לאנשים הנאבקים כלכלית.
המאמצים של אוליבר קיבלו הכרה על ידי מספר ארגונים ועמותות.
בשנת 2015, הוא מונה כ"שגריר הגסטרונומיה העולמי" של האו"ם, והכיר בעבודתו במאבק ברעב.
ג'יימי אוליבר הוא לא רק שף אלא גם לוחם נגד רעב.
באמצעות מיזמיו החינוכיים ותמיכתו בפרויקטים התומכים באנשים פגיעים, הוא עושה שינוי משמעותי במאבק להבטיח שכולם יהיו בעלי גישה למזון מזין ובר-קיימא.
עבודתו היא תזכורת חזקה לכך שלאוכל יש כוח לאחד, לרגש ולהביא תקווה לעולם שבו הרעב עדיין קיים.