האוכל שאתם אוכלים המפתח לבריאות או למחלה
הקשר בין אוכל למחלות כרוניותלאוכל שאנו אוכלים יש השפעה עצומה על בריאותנו. בשנים האחרונות, חוקרים גילו קשר ישיר בין צריכת מזון לבין התפתחות של מחלות כרוניות כמו סוכרת מסוג 2 ומחלות לב.סוכרת מסוג 2סוכרת מסוג 2 היא מחלה שבה הגוף אינו יכול להשתמש באינסולין כראוי, מה שמוביל לרמות גבוהות של סוכר בדם. מחקרים רבים הראו כי תזונה עשירה במזון מעובד, משקאות ממותקים וסוכרים פשוטים קשורה לסיכון מוגבר לפיתוח סוכרת מסוג 2.מחלות לבמחלות לב הן הגורם המוביל למוות בעולם. תזונה לקויה, במיוחד צריכת יתר של שומן רווי ושומן טראנס, קשורה לסיכון מוגבר למחלות לב. שומנים אלו מצטברים בעורקים, מה שמוביל לצמצום זרימת הדם ולעלייה בלחץ הדם.איך לשפר את התזונהשיפור התזונה הוא חיוני למניעה ולניהול של מחלות כרוניות. להלן מספר טיפים לשיפור הבחירות התזונתיות: הקפידו לצרוך פירות, ירקות ודגנים מלאים. הגבילו את צריכת המזון המעובד, המשקאות הממותקים והסוכרים הפשוטים. בחרו שומנים בריאים, כגון אלה שנמצאים באגוזים, אבוקדו ושמן זית. הגבילו את צריכת מלח. שתו הרבה מים.סיכוםלקשר בין מה שאנו אוכלים לבריאותנו יש השלכות מרחיקות לכת. תזונה לקויה תורמת לפיתוח של מחלות כרוניות כמו סוכרת מסוג 2 ומחלות לב. על ידי ביצוע דיאטה בריאה, אנו יכולים להפחית את הסיכון שלנו לפתח מחלות אלו ולה לשפר את הבריאות הכללית שלנו.