האוכל שלך הוא הרופא או הרוצח שלך המסע שלי לתזונה בריאה ולחיים בריאים יותר

חשיבותה של תזונה בריאה:
הסיפור האישי שליזה היה לפני כעשור שריחפתי מעל אסלה, אכול מכאבי בטן חמורים.
במשך שנים התעלמתי מהרגלי האכילה הגרועים שלי, והגוף שלי התחיל להשמיע אזעקות.
הרופאים אבחנו אותי עם תסמונת המעי הרגיז (IBS), מצב מעי כרוני הנגרם לעתים קרובות על ידי תזונה לקויה.
באותו רגע, הבנתי שאני צריך לשנות את הדרך שבה אני ניגש לאוכל.
התחלתי במחקר על התזונה ועשיתי שינויים דרסטיים בתזונה שלי.
עברתי לתזונה מבוססת צמחים עשירה בפירות, ירקות, קטניות ודגנים מלאים.
הפחתתי את צריכת הבשר המעובד, המאכלים המטוגנים והסוכרים.
השינויים היו מאתגרים בהתחלה, אבל ההשפעה על בריאותי הייתה מדהימה.
תוך זמן קצר, כאבי הבטן שלי נעלמו, רמות האנרגיה שלי גדלו וההרגשה הכללית שלי השתפרה משמעותית.
מאז, הפכתי למשתדל בתזונה בריאה.
אני מאמין שלמזון שאנו אוכלים יש כוח להשפיע עמוקות על בריאותנו, רווחתנו ואריכות ימינו.
חקרתי את הקשר בין תזונה לבריאות, וגיליתי מגוון מחקרים המצביעים על תפקידו החיוני במניעת מחלות כרוניות כגון מחלות לב, שבץ וסרטן.
תזונה בריאה אינה רק עניין של אכילת המזונות הנכונים; זה גם עניין של מודעות למה שאנו מכניסים לגופנו ולכיצד זה משפיע עלינו.
על ידי הקדשת זמן להבנת התזונה שלנו ולעריכת בחירות מושכלות, אנו יכולים לשפר משמעותית את בריאותנו ורווחתנו לטווח הארוך.