ההמצאה ששינתה את האכילה לנצח האיש שיצר את המזלג בן 4 השיניים
האיש שהמציא את המזלג בן ארבע השינייםבתקופת הרנסנס האיטלקי, כאשר האוכל הפך לאמנות, נולד הצורך במכשירים משוכללים יותר לאכילה. עד אז, השתמשו אנשים בסכינים ובכפות, אך אלו לא היו אידיאליות לכל המאכלים.נכנס לתמונה ז'אן אנטלם, צורף כסף צרפתי בן המאה ה-16. הוא העלה רעיון של מזלג בעל ארבע שיניים שיהיה מעשי ונוח יותר לשימוש ממקביליו בני שלוש השיניים.בתחילה, התקבלה ההמצאה של אנטלם בחשדנות. רבים האמינו שמזלג בעל ארבע שיניים היה מנקר עיניים או גורם לפציעות. אך לאט לאט, החלו אנשים לראות את היתרונות שלו.המזלג בן ארבע השיניים הפך במהרה לפופולרי ברחבי אירופה. הוא איפשר לאנשים לאכול מגוון רחב יותר של מאכלים, כגון עוגות דקיקות ופסטה, בנוחות ובנימוס.המצאת המזלג בן ארבע השיניים מהווה עדות לכוח החדשנות האנושית. זו הייתה המצאה פשוטה לכאורה, אך היא שינתה את הדרך בה אנו אוכלים לנצח.עד היום, מזלגות בני ארבע שיניים משמשים בכל בית ובכל מסעדה ברחבי העולם. הם הפכו לסמל לאוכל טוב ולנימוסים טובים כאחד. זוהי עדות מורשת של ז'אן אנטלם, צורף כסף גאון שהקדיש את עצמו לשיפור חווית האכילה האנושית.