המאסטרקלאס של ג'יימי אוליבר השף שהפך בישול לאומנות

ג'יימי אוליבר:
השף ששינה את פני האוכלג'יימי אוליבר, השף הבריטי האייקוני, הפך לדמות בולטת בעולם הקולינריה והשפיע משמעותית על האופן שבו אנו חושבים על אוכל.
תחילת הקריירה שלואוליבר נולד באסקס, אנגליה, בשנת 1975.
הוא החל לבשל בגיל צעיר והתלהבותו לאוכל הובילה אותו לעבוד במסעדות שונות.
פריצת הדרך שלו הגיעה ב-1999 עם תוכנית הטלוויזיה "הגול מ עירום", שם הפך מוכר בישירותו והלהט שלו כלפי אוכל טוב.
קמפיין למען אוכל ביתי והרגלי אכילה בריאיםאוליבר לא הסתפק בלהיות שף פופולרי.
הוא השתמש בפלטפורמה שלו כדי לקדם אוכל ביתי ובריא.
ב-2005 הוא השיק את קמפיין "School Dinners" שנועד לשפר את איכות האוכל בבתי הספר בבריטניה.
מאז, הוא המשיך בקמפיינים נוספים, וקרא לצריכה אחראית של מזון, חקלאות בת קיימא ונגישות לארוחות בריאות ומשביעות.
האימפריה הקולינרית של אוליברלאורך השנים, אוליבר הקים אימפריה קולינרית הכוללת מסעדות, ספרי בישול, מוצרי מזון ומשאיות אוכל.
מסעדותיו זכו בפרסים רבים, וספרי הבישול שלו נמכרו במיליוני עותקים ברחבי העולם.
השפעתו על עולם הקולינריהאוליבר ידוע בהתלהבות שלו לגבי אוכל ואמונתו בחשיבות התזונה.
הוא הפך לדמות משפיעה בתחום הקולינריה, מעורר השראה לבשלנים מקצועיים וחובבים כאחד לאמץ הרגלי אכילה בריאים ובת קיימא.
בנוסף לקמפיינים שלו עבור אוכל בריא, אוליבר ידוע גם בקידום חינוך קולינרי.
הוא הקים קרנות צדקה ומספק תוכניות הכשרה לשפים שאפתניים.
מורשתוג'יימי אוליבר השאיר חותם בל יימחה על עולם הקולינריה.
הוא שינה את האופן שבו אנו חושבים על אוכל, עורר השראה לדור חדש של בשלנים ונאבק ללא לאות למען גישה לאוכל בריא והוגן לכולם.
מורשתו תמשיך להשפיע על עולם הקולינריה במשך שנים רבות לבוא.