המזון שנעלם מהר יותר ממה שאתה חושב המלחמה החבויה ברעב

האוכל שנעלם מהר מדייכשאנחנו חושבים על אוכל, אנחנו בדרך כלל מדמיינים צלחות מלאות בשפע, שולחנות עמוסים במעדנים וסופרמרקטים גדושים במוצרים.
עם זאת, המציאות שונה מאוד עבור מיליוני אנשים ברחבי העולם שסובלים מחוסר ביטחון תזונתי.
לאונג'לי, אם חד הורית מאוגנדה, נאבקת להאכיל את חמשת ילדיה כל יום.
"אני לא יודעת מאיפה יבוא הארוחה הבאה", היא אומרת.
"לפעמים אנחנו אוכלים רק פעם אחת ביום, ולפעמים אנחנו לא אוכלים בכלל".
לאונג'לי אינה יוצאת דופן.
לפי ארגון המזון והחקלאות של האומות המאוחדות, 828 מיליון בני אדם בעולם סובלים מרעב כרוני.
זהו מספר עצום של אנשים שנאבקים פשוט להשיג מספיק מזון כדי לחיות.
חוסר ביטחון תזונתי הוא בעיה מורכבת עם גורמים רבים, כולל עוני, קונפליקט ותופעות אקלים.
משבר האקלים הופך במיוחד את ייצור המזון לקשה יותר ובלתי צפוי באזורים מסוימים.
למחסור במזון יש השלכות חמורות על הבריאות, ההתפתחות והרווחה של האנשים.
ילדים הסובלים מחוסר תזונה נמצאים בסיכון גבוה יותר לבעיות בריאותיות, לתוצאות אקדמיות גרועות ולתמותה מוקדמת.
אנו חייבים לנקוט בפעולה כדי לטפל במשבר הרעב העולמי.
זה כולל מתן עזרה הומניטרית מיידית למי שזקוקים לה ביותר, כמו גם השקעה בפתרונות ארוכי טווח, כגון השיפור בחקלאות וקידום ההזדמנויות הכלכליות.
אף אחד לא צריך לרעוב.
עלינו לעבוד יחד כדי להבטיח שכל אדם גישה לאוכל מזין ובר קיימא.
כי מזון הוא זכות יסוד לכולם.