הקשר המדהים בין מה שאתם אוכלים לבריאות הלב שלכם סודות התזונה שכל אחד צריך לדעת

הקשר העוצמתי בין אוכל לבין בריאות הלבהלב הוא אחד האיברים החשובים ביותר בגוף האדם, ותזונה נכונה חיונית לבריאותו התקינה.
מחקרים רבים הוכיחו כי קיים קשר הדוק בין דפוסי אכילה לבין סיכון למחלות לב וכלי דם.
מאכלים מועילים ללב:
פירות וירקות:
הם עשירים בנוגדי חמצון, סיבים וויטמינים חיוניים, המסייעים להפחית את דלקות בגוף ולשפר את תפקוד כלי הדם.
דגנים מלאים:
דגנים מלאים הם מקור טוב לסיבים, המסייעים להוריד את רמות הכולסטרול הרע (LDL) בדם.
דגים שומניים:
דגים שומניים, כגון סלמון, מקרל וטונה, עשירים בחומצות שומן אומגה-3, החיוניות לבריאות הלב.
שומנים בריאים:
שומנים חד-בלתי רוויים ורב-בלתי רוויים, כגון אלה הנמצאים בשמן זית, אבוקדו ואגוזים, מסייעים להעלות את רמות הכולסטרול הטוב (HDL) בדם ולהפחית את הסיכון למחלות לב.
מאכלים מזיקים ללב:
שומנים טרנס:
שומנים טרנס הם שומנים מלאכותיים מזיקים ביותר לבריאות הלב.
הם מעלים את רמות ה-LDL ומורידים את רמות ה-HDL.
כולסטרול:
כולסטרול הוא חומר שעווה המצוי במזונות מן החי.
צריכת יותר מדי כולסטרול יכולה להוביל להצטברות רובד עורקים, ובכך להגביר את הסיכון למחלות לב.
סוכר:
סוכר מוסף יכול להעלות את רמות הטריגליצרידים בדם, סוג של שומן המגביר את הסיכון למחלות לב.
נתרן:
צריכת כמות מופרזת של נתרן יכולה להעלות את לחץ הדם, שהוא גורם סיכון מרכזי למחלות לב.
על ידי בחירה בתזונה בריאה מאוזנת ועשירה במזונות המועילים ללב, ניתן להפחית באופן משמעותי את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
חשוב להתייעץ עם רופא או תזונאי מוסמך לקבלת הנחיות תזונה מותאמות אישית.