חזה עוף בפסטו, אפוי בתנור

חזה עוף בפסטורכיבים:
2 חזה עוף, חצויים לפרפר 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור 1/2 כוס פסטו מוכן (או תוצרת בית) עגבניות שרי, חצויות (לקישוט) אגוזי מלך קצוצים (לקישוט)הוראות הכנה:
1.
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
הברישו את חזה העוף בשמן זית, תבלו במלח ופלפל.
3.
הניחו את חזה העוף בתבנית אפייה.
4.
אפו למשך 15-20 דקות, או עד שהעוף מבושל לגמרי.
5.
הוציאו מהתנור, מרחו את הפסטו על חזה העוף.
6.
קשטו עם עגבניות שרי ואגוזי מלך.
7.
הגישו חם.