חזה עוף לימוני שום אפוי בתנור
חזה עוף במרינדת לימון ושום אפוי בתנוררכיביםלמרינדה 2 חזה עוף מיץ מלימון אחד 4 שיני שום כתושות 2 כפות שמן זית כפית פפריקה מתוקה חצי כפית אורגנו יבש מלח ופלפל שחור לפי הטעםלצליה תבנית אפייה נייר אפייההוראות הכנה1 בקערה קטנה, מערבבים את מיץ הלימון, השום הכתוש, שמן הזית, הפפריקה, האורגנו, המלח והפלפל.2 מניחים את חזה העוף בתבנית אפייה.3 יוצקים את המרינדה על חזה העוף, מוודאים שהוא מכוסה מכל הצדדים.4 מכסים את התבנית בניילון נצמד ומשרים במקרר למשך 30 דקות לפחות, או עד שעתיים לקבלת טעם חזק יותר.5 מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.6 מרפדים את תבנית האפייה בנייר אפייה.7 מניחים את חזה העוף המושרא על נייר האפייה.8 אופים בתנור במשך 20-25 דקות, או עד שחזה העוף מבושל לחלוטין והוא כבר לא ורוד במרכז.9 מוציאים מהתנור ומגישים חם. ניתן להגיש לצד ירקות צלויים, אורז או סלט.