חזה עוף צלוי במרינדת לימון ושום
חזה עוף במרינדת לימון ושום:מרכיבים: 2 חזה עוף 1/4 כוס שמן זית מיץ מלימון אחד 4 שיני שום, כתושות 1 כפית פפריקה מתוקה 1/2 כפית אורגנו יבש מלח ופלפל שחור, לפי הטעםהוראות הכנה:1. בקערה, ערבב את שמן הזית, מיץ לימון, שום, פפריקה, אורגנו, מלח ופלפל.2. הנח את חזה העוף בשקית ניילון עם הרוטב, וודא שהם מכוסים.3. סגור את השקית והשרייה במקרר למשך לפחות 30 דקות (רצוי יותר, עד 4 שעות).4. חמם מחבת על אש בינונית-גבוהה.5. הוצא את חזה העוף מהמרינדה, וזרוק את המרינדה.6. צלה את חזה העוף במחבת במשך כ-5-7 דקות מכל צד, או עד שהוא מבושל לחלוטין (הטמפ' הפנימית צריכה להגיע ל-74 מעלות צלזיוס).7. הגש את חזה העוף חם.