חשוף את הסוד המפתיע הקשר בין סנטה קלאוס לאוכל

האמת על ניקולאס הקדוש והקשר שלו לבישולדמותו של ניקולאס הקדוש, הידוע גם בתור סנטה קלאוס, קשורה באופן בלתי נפרד לבישול, אף על פי שהקשר הראשוני שלהם אינו מתועד בבירור.
במאה ה-16, כותב אגדות גרמני בשם יוהנס אבט קישר בין ניקולאס הקדוש לבין שלושה נערים שנחטפו ונועדו להיות משומר על ידי קצבים מקומיים.
ניקולאס, שנחשב לפטרון הילדים, החיה את הנערים והחזיר אותם להוריהם.
מעשה זה קישר את ניקולאס עם בשר ועם בישול.
במאה ה-19, עם התבססותו של סנטה קלאוס כדמות חג מולד, הקשר לבישול התחזק.
מחבר שירים גרמני פרסם שיר שבו מסופר על אמא שמתקנת ארוחה לחג המולד, וסנטה קלאוס מופיע ומביא לה מתנות של תפוחים, אגוזים ומתוקים.
כך הפך סנטה קלאוס לדמות המקושרת עם אכילת מעדנים ומטעמים בחג המולד.
כיום, מסורת בישול הארוחה לחג המולד ולסעודת ערב השנה החדשה נמשכת בבתים רבים ברחבי העולם.
מנות חג מולד קלאסיות, כגון תרנגול הודו צלוי, רוסטביף וחזיר מזוגג, קשורות לבביות ליום החג.
מלבד הקשר החגיגי, ניקולאס הקדוש הפך לפטרון של קצבים, טבחים ואופים.
הוא גם פטרון של בירות ומסעדות, מה שמדגיש עוד יותר את הקשר שלו לאוכל ובישול.
לסיכום, הקשר בין ניקולאס הקדוש לבין אוכל זה הוא שילוב של אגדה, מסורת וחסות.
החזרה לחיים של שלושת הנערים, המסורת של מתנות אוכל בחג המולד, וחסותו של הקדוש על אנשי מקצוע הקולינריה והמוסדות, כולם הביאו לקשר הבלתי נפרד בין דמותו לבין תענוגות השולחן.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *