המהפכה במזון: פרננדו פסטו – החזון לספק מזון בריא לכולםפרננדו פסטו, מייסד ומנכ"ל חברת המזון "ברייטפוד", הוא פורץ דרך בתחום התעשייה העולמית למזון. המשימה שלו היא להפוך מזון בריא ובר-קיימא לנגיש עבור כל אחד, בכל מקום.המסע של פסטו החל בילדותו שבה גדל בחווה קטנה בפורטוגל. הוא היה עד לכאב שנגרם למשפחתו כאשר הם התקשו לספק לעצמם מזון בריא. חוויה זו עיצבה את חזונו העסקי והובילה אותו להקים את ברייטפוד בשנת 2004.ברייטפוד מובילה את תעשיית המזון באימוץ גישות חקלאיות ברות-קיימא. החברה משתמשת בטכנולוגיות חדשניות ובשיטות עיבוד ידידותיות לסביבה כדי להפחית פסולת ולהגן על המערכות האקולוגיות. בנוסף, ברייטפוד תומכת בחקלאים מקומיים על ידי מתן גישה למשאבים ולשוקים.פסטו מאמין שמזון בריא הוא זכות בסיסית, לא פריבילגיה. ברייטפוד עובדת עם ארגונים ללא מטרות רווח כדי לספק מזון לנזקקים ולהקים גינות קהילתיות שמעודדות גישה למזון טרי.המאמצים של פסטו זכו להכרה עולמית. הוא זכה בפרסים רבים על פועלו בקידום בריאות ומזון בר-קיימא. הוא גם שימש כדובר במועצת הביטחון התזונתית העולמית של האו"ם, שם הנחה את המדיניות של ארגונים בינלאומיים בנושא תזונה.החזון של פרננדו פסטו הוא מקור השראה לענף המזון ועבור אנשים ברחבי העולם. על ידי מתן גישה למזון בריא ובר-קיימא לכל אחד, הוא שואף ליצור עתיד בריא יותר ובר-קיימא עבור כולם.
מהפכת המזון המהפכן שהופך מזון בריא לנגיש לכולם
המהפכה במזון: פרננדו פסטו – החזון לספק מזון בריא לכולםפרננדו פסטו, מייסד ומנכ"ל חברת המזון "ברייטפוד", הוא פורץ דרך בתחום התעשייה העולמית למזון. המשימה שלו היא להפוך מזון בריא ובר-קיימא לנגיש עבור כל אחד, בכל מקום.המסע של פסטו החל בילדותו שבה גדל בחווה קטנה בפורטוגל. הוא היה עד לכאב שנגרם למשפחתו כאשר הם התקשו לספק לעצמם מזון בריא. חוויה זו עיצבה את חזונו העסקי והובילה אותו להקים את ברייטפוד בשנת 2004.ברייטפוד מובילה את תעשיית המזון באימוץ גישות חקלאיות ברות-קיימא. החברה משתמשת בטכנולוגיות חדשניות ובשיטות עיבוד ידידותיות לסביבה כדי להפחית פסולת ולהגן על המערכות האקולוגיות. בנוסף, ברייטפוד תומכת בחקלאים מקומיים על ידי מתן גישה למשאבים ולשוקים.פסטו מאמין שמזון בריא הוא זכות בסיסית, לא פריבילגיה. ברייטפוד עובדת עם ארגונים ללא מטרות רווח כדי לספק מזון לנזקקים ולהקים גינות קהילתיות שמעודדות גישה למזון טרי.המאמצים של פסטו זכו להכרה עולמית. הוא זכה בפרסים רבים על פועלו בקידום בריאות ומזון בר-קיימא. הוא גם שימש כדובר במועצת הביטחון התזונתית העולמית של האו"ם, שם הנחה את המדיניות של ארגונים בינלאומיים בנושא תזונה.החזון של פרננדו פסטו הוא מקור השראה לענף המזון ועבור אנשים ברחבי העולם. על ידי מתן גישה למזון בריא ובר-קיימא לכל אחד, הוא שואף ליצור עתיד בריא יותר ובר-קיימא עבור כולם.
