מזון כחלון הצלה איך שף אחד הציל אלפים מרעב במהלך מלחמת האזרחים

המזון כחלון הצלה:
שף מלחמת האזרחים שהציל אלפים מרעבבמהלך מלחמת האזרחים האמריקאית, כמיליון בני אדם איבדו את חייהם.
אך בשיא הקונפליקט, שף צבאי מבריק בשם פרדריק טרי תרם תרומה יוצאת דופן למאמץ המלחמה – הוא הציל אלפי חיים מרעב.
כקצין חיל האספקה, טרי היה אחראי על האכלת החיילים בסנט לואיס.
עם זאת, העיר הייתה בפאניקה, והתושבים רעבו.
טרי לא יכול היה לעמוד מנגד לנוכח הסבל.
באמצעות קשריו עם קהילת הסוחרים, טרי גייס כמויות עצומות של מזון ותרומות מהתושבים.
הוא הקים מטבח שדה מאולתר, שם בישל ארוחות חמות לחיילים ולתושבים כאחד.
טרי הלך מעל ומעבר לנדרש.
הוא אירגן שיירות סיוע שסיפקו מזון ליישובים כפריים שסבלו מרעב.
הוא שיתף פעולה עם ארגוני צדקה מקומיים כדי לחלק אוכל לנזקקים.
עבודתו הבלתי נלאית של טרי לא נעלמה מעיני הבכירים.
הוא קודם לדרגת קולונל וזכה לשבחים על מאמצי הסיוע שלו.
שירותו המיוחד הציל חיי אדם אין ספור והותיר חותם לאורך זמן על העיר סנט לואיס.
אפילו היום, מורשתו של פרדריק טרי נותרת חיובית.
הבניין בו שכן המטבח שלו נשמר כאתר היסטורי לאומי, המנציח את תפקידו החיוני בהבטחת זמינות מזון במהלך אחת מהתקופות הקשות ביותר בהיסטוריה האמריקאית.
סיפורו של טרי הוא עדות לעוצמה הבלתי מעורערת של מזון כחלון הצלה.
גם במצבי משבר קיצוניים ביותר, מתן גישה למזון מגן לא רק על בטננו, אלא הוא מציל גם את חיינו ומאחד אותנו כחברה.