מסע טעם כוכב מאסטר שף חושף את דרכו לטבעונות
מאסטרי שף: המסע הטבעוני של ליאור קוקהליאור קוקה, מתמודד בולט בעונה הנוכחית של מאסטרי שף, סלל לעצמו דרך ייחודית בעולם הקולינריה על ידי אימוץ דרך חיים טבעונית קפדנית.כשהתחיל את דרכו במטבח, היה קוקה שף בשרי מסור. אולם, לאחר שחווה משבר בריאותי, החליט לעבור לאורח חיים צמחוני. עם הזמן, הוא גילה את קהילת הטבעונות והבין את היתרונות הבריאותיים והאתיים של תזונה זו.המחויבות של קוקה לטבעונות באה לידי ביטוי בכל מנה שהוא יוצר. הוא מאמין שנאכל לא צריך להתפשר על טעם או הנאה, ומבקש להוכיח שניתן לבשל אוכל מדהים ויצירתי ללא מוצרים מן החי.התשוקה של קוקה למטבח טבעוני לא רק השפיעה על בריאותו האישית אלא גם השאירה חותם על הקולינריה הישראלית. הוא עזר להעלות את המודעות לטבעונות ולפזר את הסטיגמות השליליות הקשורות אליה.המסע הטבעוני של קוקה לא היה קל תמיד. הוא נאלץ להתמודד עם ביקורת, ספקות ואף איומים. אך לאורך כל הדרך, הוא נשאר נאמן לערכיו ולמטרתו להפוך את העולם למקום טוב יותר לבעלי החיים, לבריאות האנושית ולסביבה.הסיפור של קוקה הוא השראה למתבשלים טבעוניים וצמחוניים כאחד. הוא מוכיח שניתן לנהל קריירה מצליחה במטבח תוך שמירה על מחויבות לתזונה אתית ואורח חיים בריא. בזכות מסירותו, תשוקתו ויצירתיותו, קוקה הפך לכוכב עולה בעולם הקולינריה, משנה את התפיסה של אוכל טבעוני ומעורר השראה לאחרים ללכת בדרכו.