משבר הקקאו. זינוק מחירים מטלטל את תעשיית השוקולד העולמית

המחיר הגבוה של הקקאו העולמי מטריד את תעשיית השוקולד.
מאז תחילת 2024, מחירי הקקאו זינקו בחדות, והגיעו לשיא של מעל 10,000 דולר לטון באפריל.
עלייה זו נובעת בעיקר מבצורת קשה במערב אפריקה, האזור המרכזי לייצור קקאו בעולם.
הירידה בהיצע, בשילוב עם ביקוש עולמי יציב, הובילה למשבר בתעשייה.
חברות שוקולד גדולות, כמו "האלי", מתמודדות עם עלויות ייצור גבוהות יותר, מה שעלול להוביל לעליית מחירים לצרכן, צמצום גודל המוצרים או שימוש בתחליפים זולים יותר.
המשבר מעלה שאלות בנוגע לחוסן שרשרת האספקה העולמית, והצורך בגיוון מקורות הקקאו ובאמצעי תמיכה לחקלאים במדינות המפיקות.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *