מתכון לבורגר ביתי

הנה מתכון לבורגר ביתי:

מצרכים:

• 1 קילו בשר טחון להמבורגר
• 1 בצל גדול קצוץ קטן קטן
• 2 כפות שמן
• מלח, פלפל

לירקות

• עליי חסה
• עגבניות חתוכות לפרוסות דקות
• מלפפון חמוץ פרוס לפרוסות דקות
• בצל סגול פרוס לפרוסות דקות
• 6 לחמניות המבורגר

אופן ההכנה:

1. לחמם במחבת את השמן ולטגן את הבצל עד שהוא מזהיב.
2. להוציא את הבצל מהמחבת ולהניח בצד.
3. לערבב את הבשר טחון עם המלח והפלפל.
4. לחלק את הבשר ל-6 חלקים ולעצב כל חלק לקציצת המבורגר.
5. לטגן את הקציצות על מחבת חם עד שהן מוכנות.
6. לחמם את הלחמניות על המחבת עד שהן מזוהמות.
7. למלא את הלחמניות בקציצות המבורגר, להוסיף את הירקות ולסגור את הלחמניות.

תהנו!