סלמון אפוי בלימון ושום

סלמון אפוי עם לימון ושוםרכיבים:
נתח סלמון (150-200 גרם לאדם) מיץ מלימון אחד 2 שיני שום, כתושות כף שמן זית מלח ופלפל שחור, לפי הטעם ענף רוזמרין או טימין (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
הניחו את הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
3.
בקערה קטנה, ערבבו את מיץ הלימון, השום, שמן הזית, מלח ופלפל.
4.
שפכו את התערובת על הסלמון.
5.
הניחו את ענף הרוזמרין או הטימין על הדג (אם משתמשים).
6.
אפו בתנור במשך 12-15 דקות, או עד שהסלמון מבושל.
7.
הגישו מייד.