עוגיות שוקולד ציפס נימוחות במיוחד
עוגיות שוקולד צ'יפס נימוחותמרכיבים: 225 גרם חמאה, רכה 1 כוס סוכר לבן ¾ כוס סוכר חום כהה, דחוס 2 ביצים גדולות 1 כפית תמצית וניל 2 ¼ כוסות קמח 1 כפית סודה לשתייה 1 כפית מלח 2 כוסות שוקולד צ'יפסהוראות הכנה:1. מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית בנייר אפייה.2. מקציפים חמאה, סוכר לבן וסוכר חום עד לקבלת תערובת קרמית.3. מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, ואז וניל.4. בקערה נפרדת, מערבבים קמח, סודה לשתייה ומלח.5. מוסיפים את המרכיבים היבשים בהדרגה לתערובת הרטובה, מערבבים עד שהם מתאחדים.6. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס.7. מניחים כפיות גדושות של בצק על התבנית, במרווחים.8. אופים במשך 9-11 דקות, או עד שהעוגיות מזהיבות מעט.9. מצננים על התבנית במשך מספר דקות לפני העברה לרשת צינון.