עוף אפוי בלימון ושום

עוף בלימון ושוםמרכיבים:
4 נתחי חזה עוף 2 לימונים (מיץ וגרידה) 4 שיני שום, כתושות 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם עשבי תיבול טריים (כגון רוזמרין או טימין), קצוצים (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
בקערה, מערבבים את מיץ הלימון, גרידת הלימון, השום, שמן הזית, מלח ופלפל.
3.
מכניסים את חזה העוף לתערובת ומערבבים כדי שהעוף יצופה היטב.
4.
מניחים את נתחי העוף בתבנית אפייה.
5.
אופים בתנור במשך 20-25 דקות, או עד שהעוף מבושל לגמרי.
6.
מקשטים עם עשבי תיבול טריים (אופציונלי) ומגישים.