עוף לימון ושום אפוי
עוף בלימון ושוםרכיבים: 4 נתחי חזה עוף 2 לימונים (מיץ וגרידת קליפה) 6 שיני שום, כתושות 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם עשבי תיבול טריים (לקישוט, לא חובה)הוראות הכנה:1. מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.2. בקערה, מערבבים את מיץ הלימון, גרידת הלימון, שום, שמן זית, מלח ופלפל.3. מניחים את נתחי העוף בתבנית אפייה ויוצקים מעל את תערובת הלימון.4. אופים בתנור במשך 20-25 דקות, או עד שהעוף מבושל לגמרי.5. מקשטים בעשבי תיבול טריים (אם רוצים) ומגישים.