עוף לימון ושום בתנור
עוף בלימון ושום:רכיבים: 4-6 נתחי עוף (חזה או ירך) מיץ מ-2 לימונים 4 שיני שום, כתושות 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם עשבי תיבול טריים (רוזמרין, תימין) – לא חובההוראות הכנה:1. מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.2. בקערה, מערבבים שמן זית, מיץ לימון, שום, מלח ופלפל.3. משרים את העוף במרינדה למשך 15-30 דקות.4. מניחים את העוף בתבנית אפייה.5. אופים במשך 25-35 דקות, או עד שהעוף מבושל לגמרי.6. מקשטים בעשבי תיבול טריים (אם רוצים) ומגישים.