עוף לימון ושום בתנור

עוף בלימון ושוםרכיבים:
6-8 חלקי עוף (שוקיים, ירכיים או כרעיים) 2 לימונים, סחוטים 6 שיני שום, כתושות 1/4 כוס שמן זית 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור ענף רוזמרין טרי (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
בקערה גדולה, מערבבים את מיץ הלימון, השום, שמן הזית, המלח והפלפל.
3.
מכניסים את חלקי העוף לתערובת ומערבבים היטב כדי לצפות את העוף מכל הצדדים.
4.
מעבירים את העוף לתבנית אפייה.
אם משתמשים ברוזמרין, מפזרים אותו בתבנית.
5.
אופים בתנור במשך 45-55 דקות, או עד שהעוף מבושל לגמרי וזהוב.
6.
מגישים חם.