עוף צלוי בדבש וחרדל
עוף צלוי בדבש וחרדלרכיבים: 4 נתחי עוף (שוקיים, ירכיים או חזה) 2 כפות דבש 2 כפות חרדל דיז'ון 1 כף שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם 1 לימון (פרוסות) עשבי תיבול טריים (רוזמרין, תימין – לא חובה)הוראות הכנה:1. חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.2. בקערה, ערבבו דבש, חרדל, שמן זית, מלח ופלפל.3. הניחו את העוף בתבנית אפייה.4. מרחו את תערובת הדבש והחרדל על העוף.5. הכניסו לתנור ואפו במשך 30-45 דקות, או עד שהעוף מבושל לחלוטין וזהוב.6. אפשר להוסיף פרוסות לימון ועשבי תיבול לתבנית לקראת סוף האפייה.7. הגישו חם.