עוף צלוי בלימון ושום קלאסי
עוף צלוי עם לימון ושוםרכיביםעוף שלםלימוןראשי שוםשמן זיתמלחפלפל שחורעשבי תיבול טריים כמו רוזמרין או תימין (אופציונלי)אופן ההכנהמחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוסשוטפים ומייבשים את העוףפורסים את הלימון לפרוסותחותכים את ראשי השום לחצי לרוחבמכניסים לפנים העוף את פרוסות הלימון וראשי השוםמפזרים את העוף בשמן זית, מלח, פלפל ועשבי תיבול אם רוציםאופים בתנור כשעה וחצי עד שהעוף מוכן והעור זהוב
