פסטה בזיליקום ועגבניות פשוטה

פסטה ברוטב עגבניות בזיליקום:
רכיבים:
250 גרם פסטה (סוג לפי בחירה) 1 כף שמן זית 2 שיני שום, כתושות 1 קופסת עגבניות מרוסקות (400 גרם) חופן עלי בזיליקום טריים, קצוצים מלח ופלפל שחור לפי הטעם גבינת פרמזן מגוררת (להגשה, לא חובה)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן עד לדרגת אל-דנטה.
שמרו בצד כוס ממי הבישול.
2.
חממו את שמן הזית במחבת על אש בינונית.
הוסיפו את השום הכתוש וטגנו כ-30 שניות, עד שמתחיל להריח.
3.
הוסיפו את העגבניות המרוסקות, מלח ופלפל.
הביאו לרתיחה עדינה, הפחיתו את האש ובשלו כ-15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
4.
הוסיפו את הפסטה המבושלת למחבת עם הרוטב.
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו מעט ממי הבישול ששמרתם.
5.
ערבבו היטב כדי שהפסטה תצופה ברוטב.
הוסיפו את הבזיליקום הקצוץ.
6.
הגישו מיד, עם גבינת פרמזן מגוררת מעל (אם רוצים).